Oficina de Hamburger Serrano Bland de Res & Javali Harmonizada com Cerveja Apa Scheifler Beer

Olá amigos que curtem meu Blog A muito tempo que gostaria de fazer esse Blend (para quem não conhece ou não ouviu na gastronomia o termo, Blend é a mistura de duas ou mais carnes para a composição de um Hamburger gourmet) hoje recebi um presente de um amigo. um belo pedaço de javali e resolvi mesclar com mais dois cortes carne de Res e o resultado tai, uma bela composição suculenta, harmoniosa em sabores e uma deliciosa. . Depois de grelhado e com queijo tipo serrano derretendo:

Venha aprender a preparar esse delicioso Blend em uma oficina descontraída e saborear com um pão especialmente criado com cereais maltados, provindos da fabricação da cerveja Apa (American Pale Ale) tipica cerveja Americana produzida artesanalmente pelo amigo e cervejeiro Augosto da Scheifler Beer que será servida para harmonizar o nosso hamburger serrano assim batizado. Alem de condimentos especiais elaborados artesanalmente como o katchup defumado, mostarda caseira em grãos, maionese de manjericão roxo, cebolas Caramelizadas e Batatas rusticas.

Espero vocês lá... E até o próximo Post